Autrefois essentiellement viticole, la région du Buis, tournée ensuite vers d’autres cultures, a vu la vigne peu à peu reculer. Il y a aujourd’hui pourtant un renouveau avec l’appellation “Coteaux des Baronnies", vin fort apprécié. Les vignobles se situent dans la vallée de Sainte-Jalle, Bénivay, Mollans , Buis-les-Baronnies et Vercoiran.
Les Coteaux des Baronnies sont des vins issus de plusieurs cépages rouges et blancs, pouvant être proposés en monocépage ou en assemblage ; on citera, parmi d’autres, les cépages Syrah, Grenache, Merlot, Gamay, Chardonnay.
On cultive également dans les Baronnies le raisin de table, dont le célèbre Muscat. Les régions productrices de Côtes du Rhône ne sont pas loin : une partie de la commune de Mollans est classée en appellation Côtes-du-Rhône.
Le Mas Sylvia est une propriété du terroir des Baronnies lovée au coeur d'un écrin naturel, atypique par ses couleurs, son relief et ses senteurs. C'est là, en Drôme Provençale, que Sylvia Teste et les siens ont perpétué la pratique de la viticulture.
Le Beau - 26110 Curnier
Tél : 06 71 66 47 62
Web : http://www.le-mas-sylvia.fr - Email :
Depuis 1978, nous associons tradition et innovation à travers nos vins. Notre devise : l'expression d'un terroir, la nature en équilibre. Vue panoramique. Apéro vigneron midi et soir de mai à septembre : salades et tartines, produits régionaux Bio.
Le Routas - 26110 Rochebrune
Tél : 04 75 27 30 36
Web : http://www.domaine-la-rosiere.com - Email :
Agriculture Biologique. Ferme familiale produisant des vins des coteaux des Baronnies. Vignerons indépendants, nos raisins sont issus d'un terroir préservé qui a gardé son authenticité. Nous avons su allier modernité et savoir-faire traditionnel.
Le Village - 26110 Sainte-Jalle
Tél : 04 75 27 31 54 Fax : 04 75 27 34 47
Web : http://www.domaine-du-rieu-frais.com - Email :
Les vignerons de la Cave La Comtadine font grandir la vigne et mûrir une gamme de vins rouges, blancs et rosés qui méritent votre détour.
1, Route de Nyons - 84110 Puyméras
Tél : 04 90 46 40 78
Web : http://www.cavelacomtadine.com - Email :
